Голубцы или Кялям долмасы

 Голубцы, ммм…люблю голубцы, а если приправить их гатыгом… Одним словом – вкусно! Я приведу здесь рецепт наших домашних голубцов, по которому готовит моя бабушка, мама, а теперь и я.  

Легкий витаминный салат из зелени

Cалат этот появился сам собой, и его, скорее всего, можно причислить к диетическим блюдам. Получилось очень вкусно, и, самое главное, полезно.

Кутабы с мясом

Сегодня я хочу показать вам, как я готовлю кутабы.

Картошка с фрикадельками или облегченная Кюфта

Я отнесу это блюдо к Азербайджанской кухне, хотя настоящая Кюфта, наверно, готовится несколько иначе.

Жареная рыба в кляре

Рыба, жареная в кляре, одно из самых быстрых и вкусных блюд из рыбы. Я жарила окунь, можно таким способом жарить любую рыбу, какая Вам больше нравится.