О вкусных блюдах, традициях и не только..

суббота, 3 марта 2012 г.

Даже глаза служат нашему желудку



Наткнулась на милую статейку, решила перевести и выставить:
Наши чувства не всегда напрямую передают то, что происходит вокруг – они подвержены воздействию происходящего в нашей голове. 





Новое исследование установило, что голодные люди видят слова, связанные с едой, более отчетливо, чем сытые, пишет ScienceDaily.

Исследование, опубликованное в журнале Psychological Science, устанавливает, что изменение в восприятии проявляется на самых ранних этапах мозгового восприятия , до того, как задействованы последующие этапы мозгового восприятия, способные изменить информацию, поступающую от глаз.  

Психологам давно известно, что происходящее внутри нашей головы влияет на наши чувства. Например, дети, живущие в семьях с низким достатком, думают, что монеты больше, чем есть на самом деле, голодные люди думают, что фотографии пищи ярче. Реми Радел из французского University of Nice Sophia-Antipolis, решил исследовать, как это происходит - сразу, как только мозг получает сигналы от глаз, или чуть позже, когда задействуются последующие этапы мозгового восприятия.

Радел отобрал 42 студентов с нормальным индексом массы тела. В день их тестирования, каждого студента попросили прийти в лабораторию в полдень после трех или четырех часов воздержания от приема пищи. Позже им сообщили, что произошла заминка. Некоторых попросили вернуться через 10 минут, другим дали час, чтобы пообедать. Таким образом, половина студентов проходили эксперимент голодными, другая – на сытый желудок.

В ходе эксперимента, участники смотрели на экран компьютера. На экране один за другим мелькали 80 слов, каждое из которых задерживалось на экране приблизительно на 1/300 секунды. Этот промежуток времени был меньше того, за которое человек способен сознательно воспринимать что-то. Четверть показанных слов были связаны с едой или с пищевыми продуктами. После каждого слова, человека спрашивали, насколько яркое оно было, после чего им испытуемым было предложено выбрать, какое из двух слов (связанного и несвязанного с пищей) они видели. Каждое слово исчезало слишком быстро для того, чтобы участник эксперимента мог его прочесть.  

Голодным участника казалось, что слова, связанные с пищевыми продуктами, ярче, и эти участники эксперимента лучше определяли их. Из-за то, что слова исчезали слишком  быстро для того, чтобы их можно было разглядеть, можно сделать вывод, что разница в восприятии, по словам Радела, происходит не потому, что мозг определил то, на что ты смотришь.

По словам Радела,  для него стало большим событием узнать, что люди действительно могут воспринимать то, что им нужно, или то, к чему они стремятся, и знать, что наш мозг действительно может быть в распоряжении наших мотивов и потребностей.

"Существует нечто внутри нас, что сортирует информацию о мире, чтобы сделать жизнь проще", - сказал он.

Комментариев нет:

Отправить комментарий